自己動手樂趣多--2007.11.17義大利燉菜

星期四晚上看了"黃金傳說" , 看到untouchable挑戰省錢過生活 , 但他們不像濱口去捕魚 , 也不像某些女藝人會自己種菜 , 他們用漫畫料理來挑戰...

這個想法很有趣 , 我向朋友提議 , 他似乎也和我有一樣的看法 , 所以我們決定也來試看看!!

首先 , 我們先去漫畫店租了漫畫-妙廚老爹(Cooking Papa)...
一本漫畫裡會介紹近10種料理 , 做法都不難 , 它也會按步驟寫的很清楚!!!

我們選了看起來不錯吃食材又很簡單準備的-義大利燉菜!!

材料:

1.馬鈴薯一顆

2.洋蔥半顆

3.青椒一粒(彩椒也行)

4.甘藍菜半顆(胡蘿蔔或其他適合燉煮的蔬菜也行)

5.培根片4-5片(愛吃肉的可以多放點)

6.pizza用起士少許

7.胡椒鹽少許

8.芝麻油少許

做法:

1.將附有兩個厚把手的平底鍋加熱 , 關火後倒入少量芝麻油

2.將馬鈴薯 、洋蔥、青椒(或彩椒)切成薄片 , 甘藍菜(或替代蔬菜)用手撕成一塊塊

3.依照順序一層層排好在鍋裡 , 蓋上鍋蓋用文火燉煮15-20分鐘即可

~~~~~~~~~~~~~~~ -- pizza用起士

=============== -- 培根

/////////////////// -- 青椒(或彩椒)

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz -- 甘藍菜(或替代蔬菜)

ooooooooooooooooooo -- 馬鈴薯

=============== -- 洋蔥

4.喜愛重口味的人可以在培根上灑胡椒鹽

一邊燉煮 , 一邊就聞到好香的味道 , 原來以為都沒加其他調味料 , 味道可能會不夠 , 結果味道出乎意料的好 , 蔬菜的甜味充分顯出 , 而且馬鈴薯/胡蘿蔔/洋蔥全都燉得很軟爛...

所以原來漫畫料理也是很好吃的 , 下次還可以再繼續試試其他料理呢~

PS:只吃燉菜是不夠的 , 所以我們仿照漫畫也做了義大利麵 , 也是簡單又很好吃喔...

有興趣的人真的可以試試~