2007.12.27@匯壽司

匯壽司
台北縣永和市永貞路303號
02-8923-2328

好久沒好好吃頓飯 , 也很久沒吃日本料理了... 壽司/生魚片一直是我的最愛... 朋友也是 , 所以這天她推薦我到她家附近的一間日本料理店-匯壽司。

說到永貞路 , 熟永和的人應該都知道這條路是以熱炒店聞名的... 而這間小小的日本料理店 , 其實就開在很有名的"上介青"旁邊~

朋友說 , 這間日本料理的師父從前是在三井的 , 所以料理、盤飾... 都跟三井頗像 , 她叫它"小三井"...

附的開胃小菜-泡菜

第一道料理- 是用梅醋佐海菜、魚肝及鮭魚卵... 放在雞尾酒杯裡 , 就活像杯飲料一般般... 味道適中-不酸不嗆 , 微酸的梅醋也好開胃。

再來是生魚片上桌... 魚肉新鮮肉質自然沒話說... (這是2人份套餐生魚片)

再看清楚點~架高的盤飾很特別...

海鮮沙拉- 和風醬汁襯托新鮮海鮮的鮮甜... 蔬菜水果也暫時緩和剛剛吃的魚肉殘留在嘴裡的味道~

套餐主菜-烤羊排... 炸的酥脆的牛蒡絲+燉得軟爛的洋蔥即有濃郁醬汁的羊小排 , 羊味很重 , 但不腥~

朋友的套餐主菜-鮭魚排 , 說不上味道好不好 , 但油了一點...

兩人份的握壽司... 四種類都不錯吃 , 其實吃到這道我已經飽得差不多了...

看起來沒多少道菜 , 其實吃得很撐呢...

用完所有餐點後還有一道"紅豆紫米粥"... 作為結束 , 一份套餐600+10%其實不貴 , 在三井可能就要1200囉...

店家現在還有優惠 , 週一至週五預約訂為可再享9折優惠 , 很划算咧~

可惜我們來之前沒預約 , 沒能打折呢!!!